設備名稱：ZB-330斬拌��                                                                                 

一��設備主要性能��

斬拌機是利用高速旋轉的斬刀將肉、蔬菜、香菇、木耳、蔥、姜等物料斬切成不同大小的顆粒。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到合理的組合，使斬切產品顆粒更均勻��

轉鍋后蓋帶防漏膠條，斬料和清洗過程中不向鍋外漏料��

刀軸采用兩道密封，保護軸承不被銹蝕，延長軸承的使用壽命，防止油污進入鍋內，保持刀軸旋轉部位良好的潤滑使傳動平穩，密封件易于更換��

刀尖與斬鍋的間隙小��2mm��

以不銹鋼為原料，結構緊湊、美觀、易清洗��

主要部件采用數控機床加工，確保加工準確度��

機架：碳鋼加固，多層防腐處理��

外包：SUS304不銹鋼，厚度2毫米

刀軸箱：采用鑄件加基板焊接而成,基板厚度20毫米��

防水控制面板達IP65級，人性化設計，操作簡單安全��

刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料斬拌、乳化效果好��

選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強��

二��主要技術參��

轉鍋容積��330��

生產能力��200kg-240kg

斬刀數量��6 ��

斬拌速度��250/1000/3600 ��/��       

轉鍋速度��7.5/10/15 ��/��

出料器轉速：無級調��

總功率：82kw

尺寸��3855*2900*2100（mm)

三��設備配置��

電機：安徽皖��

減速機：國��

變頻器：海利��

電器元件：伊��