研究設計更好的解決方�可視定制化解決方�
全國咨詢熱線�152 3086 8570
行業經驗
38 years of industry experience生產基地
Production capacity工程實例
R&D production team高素質員�
high-quality employees致臻品質 匠心打造屬于我們的品牌
香腸生產線是一種自動化或半自動化的食品加工設備，是用于提高食品加工廠生產效率、標準化地生產香腸產品。通常包括多個環節，從前端原料處理到后端包裝，涵蓋了香腸制作的整個流程�
原料:肉類及內�(冷凍或新�) 產品:蒸煮的肉塊配肉汁 容量:每小�200~2000公斤或根據產量定制包�:袋裝/罐裝 集成原材料的處理，包括破碎、研磨、乳化、混合等，盡可能降低人工成本，通過連接運輸、集中供料、系統控制等優化方案，幫助客戶實現定制化的自動化解決方案同時保證產品質量和產量�
隨著蝦滑產品在餐飲市場火速升溫，如今蝦滑核心產區北海已集聚了國內蝦滑產業�60%的工廠，蝦滑產量高居全國。河北漢普創制機械生產的蝦滑灌裝設備、蝦滑生產線成套設備切丁機、絞肉機、斬拌機、制冷攪拌機、真空定量灌裝包裝機定量。現已為北海多家蝦滑生產商戶提供服務�
做一項工� 創一個經�
4大優� 值得信賴
自主生產廠商，大型生產基地，強大生產實力，直供性價比更�
38年經驗的技術研發團隊，肉制品深加工成套設備方案解決服務�
良之隆�2025第十三屆預制食材加工與包裝設備展覽會時間:2025-03-28-03-31地點:武漢客廳中國文化博覽中心作為中國食材電商節團隊對食材餐飲行業打造的又一獨立品牌大展，展會主打預制食材加工與包裝設備產品品類，聚焦餐飲預制化、數字化、智能化高效發展，幫助預制食材企業降本增效，提升核心競爭�
肉制品加工成套設備行業在國民經濟中占據著重要的地位，它直接影響到市場上肉類的供應和食品安全。它是農牧業價值通過肉類產品展現在消費者面前的一道關卡。市場規模不斷擴大：隨著國內消費市場的不斷發展以及人們對高品質生活的追求，肉制品的需求每年都在增加�2022年，中國肉制品的需求量達到�1743.1萬噸，同
其根源可追溯到多個加工環節及原料選擇，同時，香腸加工成套設備的選用與維護也起著至關重要的作用。原料方面，屠宰與分割過程中的污染是導致香腸變質的首要因素。若原料肉在加工前已受嚴重污染，尤其是DFD肉（暗、硬、干）或暖肉，其PH值較高，更易在加工中變質。此類肉品在不當或貯存溫度偏高時，變質風險顯著增加，
一、原材料采購的優化策略選擇合規的供應商優先選擇信譽良好的原料供應商，以確保材料的質量達到標準。同時，及時利用價格信息來調整采購策略，從而降低原料成本。功能性添加劑的應用添加保水劑（例如德慧保水劑）能夠提高鹽溶性蛋白的提取效率，改善產品的彈性和產出率，同時減少原料的浪費。使用冷凝膠型魔芋粉等低成本�
原料采購原料在產品中占據重要地位，無論配方多么優良，輔料多么，如果原材料不合格，就無法生產出優質的產品。那么，我們是否必須從正規廠家采購原材料呢？難道小廠家的原料就完全不可用嗎？其實并非如此。我們可以根據季節來選擇采購小廠家的原料。因為通常小廠家的原材料成本較低，而這些原材料在產品成本中占據重要位�
不正確緣故：原材料：香腸加工成套設備生產加工使用的原材料遭受重度污染（如頭肉、肌膚和修剪下來的肉）。在宰殺和切分環節中，務必注意個人衛生。添加物：發色劑應用過多或過多；豬瘦肉經腌制后與鹽混和，腌漬2�3天。制作工藝相關的問題包含：在生產過程中，餃子餡中混入了過多氣體，這將導致氧化和掉色；斬拌刀沒有�
無論選擇后腿肉或是前腿肉，應用香腸加工生產線制作香腸的時候都需注意以下幾點方法，以保證產品的質量：1. 肉的選擇與解決：保證采用新鮮的、沒有異味的肉質，細心去除肌肉筋膜和結蹄，以確保臘腸的細膩口味�2. 調料與腌漬：根據個人口味和臘腸種類，選擇適合自己的調味品開展腌漬，腌漬時長要夠，便于調味品充足滲
原料：用于香腸加工成套設備生產中，瘦肉的中肌紅蛋白含量過低；配方里瘦肉的比例不夠；僅使用DFD肉或剛屠宰的熱肉加工（盡管PH值較高，但沒有添加發色助劑）。腸衣：在蒸煮過程中未充分考慮腸衣的直徑。添加劑：發色劑的使用量不足或過多；腌制鹽存放時間過長，或者存放在過于潮濕或溫暖的環境中。加工工藝：首先將瘦
河北漢普創制機械有限公司位于國家歷史文化名城石家莊市正定縣晨光路567號，地處華北平原腹地，北靠京津，東臨渤海，西依太行山，是首都的南大門。是漢普集團旗下的獨立子公司，總公司始創�1986年，現擁有員�300多人，是中國從事面食機械生產較早的企業之一。在老董事長閔曉霞的帶領下，漢普公司聚集了一批高素質的經營管理人員，鍛煉出了一個誠信，敬業的銷售隊伍，培養出了大批愛崗敬業的技術工人隊伍，把漢普打造成了食品機械行業具有影響力的企業�
中國國際焙烤展覽�
展會新品推薦
漢普創制展會
上海添加劑展�
青島漁博�
青島國際肉類工業展覽�
漢普天津食品機械�
漢普創制重慶展會
漢普創制展會
河北漢普創制機械有限公司是專業從事香腸加工生產線,香腸加工成套設備,肉制品加工成套設備解決方案服務商，集研發、生甀銷售和服務為一體的現代化生產廠家�
