設備名稱:ZB-200斬拌�
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉�,還可以將輔�、冰�、水與肉餡或肉塊一起攪拌均�。我公司生產的斬拌機刀�、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為棒的的組合,工藝精�,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈�、細膩度及出品率。根據不同用戶的需�,我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡�、安全可靠,可替代進口同類產品�
一�性能介紹�
以不銹鋼為原�,結構緊�、美觀、易清洗�
主要部件采用數控機床加工,確保加工準確度�
采用專業的微處理器與可編程控制器數字控制技�,主要電器元件全� 采用進口知名產品�
自動開啟鍋蓋、自動上料系�、變頻調速出料系,安全可靠�
防水控制面板達IP65�,人性化設計,操作簡單安全�
產品溫度、斬拌時�、斬刀轉�、斬鍋轉速顯示明了并可自動控��
溫度提示警示功能,確保產品質量�
德國進口斬刀(選配),刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料斬拌、乳化效果好。選用進口軸承;電機符合歐�,抗過載能力強(本機配國產刀��
二�主要技術參�
生產能力�120-140 kg
� 積: 200 L
� 率:60 kW
斬刀數量�6�
斬刀轉速: 200/900/1800/3600rpm
斬鍋轉速:7.5/10/15 rpm
出料盤轉速: 變頻可調
主機尺寸(mm ):2200×2000×1820
外形尺寸� mm):2800×2400×1900
� 量:�3000 kg
軸承:NSK
變頻器:海力�
出料減速機:國�
轉盤減速機:擺線針�(天津�
電器元件:施耐德
斬刀�4G18
刀軸電機:安徽皖南
轉盤電機:安徽皖�
機體框架:碳�+304不銹�
交流接觸器:施耐德
液壓站電機:東禾
高壓齒輪泵:東禾
深溝球軸承:SKF
圓柱滾子軸承:SKF
空氣開關:施耐德
主要材質�304不銹�