設備名稱:JR-D300凍肉絞肉機
性能介紹:
絞肉機依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉作用,使得絞刀與孔板產生相對運動,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。
絞肉機主體采用不銹鋼制作,設備結構合理、機械性能穩定可靠、噪音小。該機可絞切鮮肉、凍肉。JR-300型為專用凍肉絞肉機。用戶可根據工藝要求,選配不同規格的孔板,加工出理想的肉餡,以滿足不同肉制品的加工需要。
主要技術參數:
生產能力 (kg/h):6000~12000
功 率 (kW): 55
絞肉篦孔 (mm):φ4/φ6/φ8/φ10/φ12/φ16φ18/φ20/φ22
絞籠轉速 (rpm):47
肉塊溫度(°C):-5~-18
主機尺寸 (mm):2280×1210×1800
安裝尺寸 (mm):3000×2500×3000
重 量 (kg):≈2100