設(shè)備名稱(chēng):JR-D120凍肉鮮肉絞肉機(jī)
性能介紹:
該機(jī)是肉食品加工的必備設(shè)備。
它可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。
由于無(wú)須解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。
本機(jī)設(shè)計(jì)合理、絞切過(guò)程中摩擦力小,不損害肌肉纖維組織,肉料溫升小,利于產(chǎn)品保鮮。
本機(jī)料道與料斗連為一體,絞肉部分及外包裝全部采用不銹鋼制成。光亮平整、易于清洗、符合食品衛(wèi)生要求。
絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。
二、主要技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)量:1-2T/h
功率7.5kw
電源:380V 50HZ
絞龍轉(zhuǎn)速:240r/min
外形尺寸:長(zhǎng)×寬×高=950×550×1050(mm)
重量:300Kg
電器:德力西
電機(jī):安徽皖南
絞龍:304鑄不銹鋼
外壁包板厚度:2mm