設備名稱:QPJR-250凍肉切片絞肉�
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我廠是生產肉制品加工機械的專業工�,多年來為廣大用戶提供了多種質優價廉的肉制品加工機械設備,得到了廣大用戶的支持和厚愛�
該機由切片(塊)�,提升機,絞肉機三種機型組合而成,產品外形美觀整潔、操作簡�、省人省�,效率高、可絞制多種規格的肉��
該機是肉食品,速凍等行業生產加工的優先選擇設備。它可將未解凍的�-10℃至0℃)肉塊直接進行切片,絞肉制成規格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準備工�。由于無須解�,所以保持了營養及肉鮮味。當單獨做絞肉機使用時還可絞鮮肉�
本機由工作臺,上料斗,料�,切片(塊)輪盤,上料電機,切片電機,絞肉絞�,絞肉料�,絞龍套,軸承座,孔板刀�,防護罩,機�,外�,電�,減速機,電器箱等部分組�。外包裝全部采用不銹鋼制�。光亮平�、易于拆裝清�、符合食品衛生要求�
本機可代替原來的切片(塊)機,提升機,絞肉機,把切片(塊�,絞肉兩道工序合為一�,節省操作人�,減少占地面�,提高工作效��
自動上料,節省人�。先切片,快速緩化,后絞�,顆粒完�,兩道工序,一次完��
絞龍導程合理、入料口�、進料通暢、生產效率高。絞肉絞龍設計合理�
絞切過程中摩擦力�、肉料溫升低、利于保鮮�
本機絞出的成品顆粒完�,溫升低,非常適合對生產工藝有較高要求的廠家使用,是肉類加工行�,速凍行業的優先選擇的生產設備�
二.技術參�
電源�380V 50Hz
上料電機(變頻,制�)�1.5KW�1415�/�
切片電機�7.5KW�1450�/�
絞肉電機� 37KW 1480�/�
絞龍轉速: 150�/�
切片輪盤轉速: 80�/�
上料時間� 5�
生產能力�3-5�/時(25-50型刀片)
原料體積:長×寬×高�650X450X160mm
原料重量:≤40kg
凍肉溫度�-10℃≤T�0�
絞肉后溫升:�2�
運輸時外形尺寸:長×寬×�=2400×1300×2300(mm�
工作時外形尺寸:長×寬×�=3500x1300x2700(mm�
絞肉料斗容積�100�
設備總重� 3000kg