��(tuán)餐配送數(shù)控加工中心在肉制品加工層面需要使用多種多樣機(jī)器設(shè)備，這種��(shè)備各自承��(dān)著不同的作用，以保證肉制品加工的有效、安全性衛(wèi)生安全��肉制品加工成套設(shè)��一方面要在��(dú)立的肉類食品物流配送中心應(yīng)用廣泛，另一方面是在各類��(tuán)��(duì)餐中間廚房里��(yīng)用廣泛，以下屬于一些常見的��(jī)器設(shè)備以及功效：
鋸骨��(jī)��
功效：用于將骨骼類分割解決，如豬排骨、冷凍雞鴨、塊狀豬蹄等。這種��(shè)備能夠高效地開展前期二次加工，為下一步激光切割、烹制等流程充分��(zhǔn)備。鋸骨機(jī)是功效十分廣泛，適用于各種骨類、冷凍牛肉的切割加工，實(shí)��(xiàn)快速早期加工制作��
熟肉切片��(jī)��
功效：專門用來將已��(jīng)煮熟肉類食品切成片狀，適用香腸、培根肉、鹵菜等食物的切成片，像毛肚、豬耳朵、牛肉等各種各樣熟肉的切成片加工制作，激光切割厚度可��(diào)式，加工效率高速運(yùn)行快��
碎肉��(jī)��
功效：用于將小鮮肉冷凍肉攪碎生產(chǎn)加工，迅速攪碎成顆粒物。攪肉厚使肉類食品細(xì)致、勻稱，更好吃。方便后��(xù)的餃子餡加工制作，實(shí)��(xiàn)快速加工制作��
切肉片肉片機(jī)��
功效：用于各種各樣鮮肉的切成絲切成片，左��2套刀組構(gòu)成，一��(jī)多用，能夠迅速、清晰地切割出需要形狀大小的小肉類食品。設(shè)備同��(shí)啟動(dòng)左右2套刀組，能夠切成肉片，把下刀組拆卸下來，能夠激光切割小肉，將肉片再倒入一遍切成肉粒��
冷凍肉凍骨切塊機(jī)��
功效：迅速用以一整塊冷凍肉、一整只凍雞鴨切片二次加工，精密切割成坨，激光切割規(guī)格型��(hào)能夠依據(jù)烹調(diào)工藝去��(jìn)行訂制，高效率生��(chǎn)加工激光切割，一次性切成塊��
這種肉制品加工成套設(shè)備在提升加工效率、維持食品質(zhì)量安全、保障食品安全和��(wèi)生方面起著重要作用。與此同��(shí)，他們也能滿足團(tuán)餐配送數(shù)控加工中心對(duì)肉制品加工多元化、規(guī)模化和規(guī)范化的要求。全自動(dòng)工業(yè)��(shè)備切��(shí)解決肉制品加工批量生��(chǎn)加工難點(diǎn)，完成方便快捷加工制作��