1. 原材料品質:適宜的濕度能保持原材料新鮮度,避免微生物菌種滋長,充分保證原材料的品質。
2. 生產過程:適宜的濕度有利于生產制造設備的正常運行,減少故障率,提高工作效率。
3. 產品品質:適宜的濕度能使商品表面光潔、色澤飽滿,提升產品感官質量。與此同時,適宜的濕度還可以防止商品在儲存過程中遇到霉變、發霉等諸多問題。
為保持肉制品加工成套設備的環境濕度在適宜范圍之內,可以采用以下方法:
1. 運用空氣加濕器或抽濕機:依據生產車間環境濕度的具體情況,可以用空氣加濕器或抽濕機來調整環境濕度。空氣加濕器能增加車間環境濕度,而抽濕機則能夠降低車間環境濕度。
2. 室內通風:通過合理室內通風,可以有效的調整車間環境濕度。在濕度太高時,能增加換氣量從而降低環境濕度;在濕度過低時,能夠減少換氣量以提升環境濕度。
3. 操縱生產中的水資源:生產過程中,要嚴格控制水源的應用,防止過多的水分造成濕度太高。
總而言之,肉制品加工成套設備環境濕度是一個重要的環境要素,對加工過程和產品質量擁有重要的影響。為保持環境濕度在適宜范圍之內,必須采取相應調整對策,確保生產全過程的順利進行和產品質量的平穩提升。