店面或是小作坊生�(chǎn)加工香腸基本上都是以�(lái)料制造加工為主導(dǎo),設(shè)備型�(hào)�(yīng)選用大中小型為主�(dǎo),就可以�(lái)料制造加工又能自己生�(chǎn)制造�香腸加工成套�(shè)�有碎肉機(jī)、打肉泥�(jī)、香腸清潔灌腸打扣一體機(jī)和電蒸箱�(gòu)成。依�(jù)生產(chǎn)量可選擇合適尺寸型號(hào)�(shè)備。設(shè)備工作電壓分�380v�220v的。可以根�(jù)工作電壓�(lái)配置�(shè)備�
絞切�(jī):步先備好小鮮肉用絞切機(jī)切肉片或是絞成豬肉泥。這兩�(tái)絞切�(jī)功能完善可攪肉可切肉片肉片。整�(gè)�(shè)備不銹鋼板感�(yīng)電機(jī),刀俎脫卸式清洗方便。非常適用于店面生產(chǎn)加工�(yīng)用�
快速打肉泥�(jī):第二步將攪肉的豬肉泥或是小肉用打肉泥機(jī)弄成豬肉泥,打豬肉泥的過(guò)程當(dāng)中適度拌和添加調(diào)味品。打�(xì)致上力勻�(chēng)就可以拿出預(yù)留。這兩�(tái)快速打肉泥�(jī)整�(gè)�(shè)備都采用了不銹鋼� 380v工作電壓4KW的強(qiáng)勁電�(dòng)�(jī)�2800�(zhuǎn)每分鐘,扭矩大速度更快。來(lái)料制造加工可節(jié)省很多客戶的等待的時(shí)間。來(lái)料制造加工一般選�8-15斤容量就能!型號(hào)�(guī)格很大不便生�(chǎn)加工。這一款快速打肉泥�(jī)一桶可以加�15斤。完全沒(méi)有問(wèn)題加工自己生�(chǎn)再用�
清潔灌腸打扣一體機(jī):第三步將打好的豬肉泥放�(jìn)灌腸�(jī)之中。穿上豬腸衣�(diào)整好�(shè)備,既會(huì)自動(dòng)清潔灌腸打扣,這兩�(tái)香腸清潔灌腸打扣�(jī)是很重要的一�(tái)�(jī)器,這臺(tái)�(jī)器生�(chǎn)效率高,每分能夠打扣40根上下,可生�(chǎn)上千斤頂香腸,全自動(dòng)清潔灌腸打扣�(jī)灌出�(lái)的香腸緊�(shí)際有彈力。打得鋁扣光滑平整。設(shè)備故障率少。香腸清潔灌腸打扣機(jī)主要分氣�(dòng)式和電動(dòng)二種,還可以根據(jù)需求來(lái)選擇�
電蒸箱:一步便是熟成了,熟成大多數(shù)都是選用煮的方法熟成。電蒸箱的型�(hào)分成許多型號(hào)�(guī)格,店面生產(chǎn)加工通常選用8�(pán)12�(pán)或是24�(pán)都能夠!加熱方法也分電加熱器或是蒸汽換熱器。煮好的香腸就可以開(kāi)始零售或是直接食用,小鮮肉加工出�(lái)的香腸身心健康美味口味有彈性,小孩大人都很喜歡�
一般來(lái)�(shuō)店面生產(chǎn)加工香腸就只需要�5�(tái)�(jī)器,�(gòu)置�5�(tái)�(jī)器我們就可以�(kāi)�(shí)體店生產(chǎn)加工了,比較�(jiǎn)單。香腸加工成套設(shè)備廠家也�(huì)上門(mén)�(shè)備安裝調(diào)試學(xué)�(xí)培訓(xùn),包教�