一、 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析:
隨著肉制品加工的快速發(fā)展越來(lái)越高,生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)了真空灌裝機(jī),真空攪拌機(jī),火腿腸打卡機(jī)等加工肉制品機(jī)械,同時(shí),機(jī)械設(shè)備的自動(dòng)化程度和對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求也在不斷提高。隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展,肉制品加工簡(jiǎn)單,非常簡(jiǎn)單。
隨著肉類加工占比不斷提升,新型肉類加工廠層出不窮,加工設(shè)備投資需求較大。此外,在 1980 年代和 1990 年代購(gòu)買(mǎi)的許多外國(guó)制造的設(shè)備都很老舊,需要更新。因此,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)肉類加工機(jī)械的需求將持續(xù)增長(zhǎng)。
事實(shí)上,肉類加工商并不總是想從國(guó)外進(jìn)口設(shè)備。如果我國(guó)肉類加工機(jī)械行業(yè)的產(chǎn)品能夠達(dá)到國(guó)外的水平,他們肯定會(huì)更愿意從中國(guó)采購(gòu)。
二、國(guó)際市場(chǎng)分析:
歐洲肉類加工機(jī)械是世界上先進(jìn)的,但隨著歐元的升值和“中國(guó)制造”國(guó) 際地位的不斷提高,越來(lái)越多的外商對(duì)中國(guó)設(shè)備表現(xiàn)出興趣,開(kāi)始了我們的肉類加工設(shè)備,雖然不先進(jìn),但性能和質(zhì)量要好,價(jià)格也更低,可以吸引大多數(shù)發(fā)展中的客商。
就銷售市場(chǎng)而言,除東南亞外,南美、中東、南亞等地區(qū)的肉類加工業(yè)相對(duì)滯后。公司加工設(shè)備規(guī)模小,多為進(jìn)口,銷量大。這也將成為我們的商機(jī)。
真空灌裝機(jī)
三、我國(guó)肉類加工業(yè)的快速發(fā)展,為支撐它的肉類加工設(shè)備創(chuàng)造了非常好的商機(jī)。企業(yè)如何發(fā)展,應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn),制定針對(duì)性的目標(biāo),充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)。我們認(rèn)為行業(yè)的發(fā)展應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、注重環(huán) 保節(jié)能等新技術(shù)的人性化設(shè)計(jì)和應(yīng)用。根據(jù)我公司特點(diǎn),研發(fā)符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,加大研發(fā)投入。
2、注重產(chǎn)品質(zhì)量,提升企業(yè)美譽(yù)度和品牌產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生(HACCP)和安 全要求。
4、根據(jù)公司特點(diǎn),研發(fā)符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,加大研發(fā)投入。
5、行業(yè)內(nèi)相互合作、相互支持、共同發(fā)展。
6、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),共同開(kāi)發(fā)生產(chǎn)具有先進(jìn)技術(shù)的產(chǎn)品。
我國(guó)可以生產(chǎn)的肉機(jī)產(chǎn)品有上千種,但是專門(mén)生產(chǎn)肉機(jī)的廠家卻不多。只要行業(yè)內(nèi)相互配合、相互支持,現(xiàn)在可以生產(chǎn)的設(shè)備都趨于完善和完善,這對(duì)肉機(jī)制造行業(yè)來(lái)說(shuō)將是一個(gè)很大的發(fā)展。